Na freguesia dos Fenais da Ajuda, no concelho da Ribeira Grande existe um local chamado Ribeira Funda.Uma pequena zona populacional com algumas casas e uma ermida dedicada a Nossa Senhora da Aflição, onde se localiza uma ribeira com o mesmo nome devido às suas altas encostas.
Outrora havia nesta ribeira, alguns moinhos de água que eram habitados pelos próprios donos pois estas estruturas ficavam afastadas das restantes casas e perto do curso de água, cujo caudal extenso e abundante permitia uma boa laboração destes moinhos.
Outrora havia nesta ribeira, alguns moinhos de água que eram habitados pelos próprios donos pois estas estruturas ficavam afastadas das restantes casas e perto do curso de água, cujo caudal extenso e abundante permitia uma boa laboração destes moinhos.
Ainda hoje existem alguns destes moinhos em estado de poderem ser recuperados, podendo servir como exemplo para as gerações presentes e futuras.
Estes moinhos estão alinhados perpendicularmente á foz da ribeira, são moinhos de rodízio, que funcionavam com uma levada que se encontra actualmente na sua grande maioria degradada.
Cada um destes moinhos fica a um nível diferente na encosta com uma torre de descarga. Algumas destas torres, apesar de se encontrarem em ruínas, consegue-se ainda perceber como funcionavam. Estes moinhos, são construídos em alvenaria de pedra à vista, com telhado de duas águas, assim como as levadas, em alguns pode-se ainda ver a zona do forno e chaminé, num deles a estrutura do forno fica no interior do moinho e a boca do forno no exterior sendo protegida por uma pequena estrutura em pedra.
Estes moinhos estão alinhados perpendicularmente á foz da ribeira, são moinhos de rodízio, que funcionavam com uma levada que se encontra actualmente na sua grande maioria degradada.
Cada um destes moinhos fica a um nível diferente na encosta com uma torre de descarga. Algumas destas torres, apesar de se encontrarem em ruínas, consegue-se ainda perceber como funcionavam. Estes moinhos, são construídos em alvenaria de pedra à vista, com telhado de duas águas, assim como as levadas, em alguns pode-se ainda ver a zona do forno e chaminé, num deles a estrutura do forno fica no interior do moinho e a boca do forno no exterior sendo protegida por uma pequena estrutura em pedra.
Texto de Cacilda Medeiros
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